Georges Duby
Histoire de la France – Des origines à nos jours
Orchestrée par un auteur prestigieux, une synthèse magistrale de l’histoire de la France qui analyse les principaux événements, étudie les structures politiques, économiques et sociales, retrace l’évolution des comportements et des mentalités. En fin d’ouvrage, une véritable mise en perspective de la France contemporaine.
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Larousse gastronomique
Première édition de 1938 – Bible du savoir culinaire, le Larousse gastronomique est un ouvrage de référence sur l’histoire et les techniques culinaires de la France et du monde. Elle a été rédigée par le chef cuisinier Prosper Montagné avec une préface d’Auguste Escoffier.
Candide
Que signifie ce nom « Candide » : innocence de celui qui ne connaît pas le mal ou illusion du naïf qui n’a pas fait l’expérience du monde ? Voltaire joue en 1759, après le tremblement de terre de Lisbonne, sur ce double sens. Il nous fait partager les épreuves fictives d’un jeune homme simple, confronté aux leurres de l’optimisme, mais qui n’entend pas désespérer et qui en vient à une sagesse finale, mesurée et mystérieuse. Candide n’en a pas fini de nous inviter au gai savoir et à la réflexion.
Dictionnaire Allemand
Une pédagogie adaptée aux jeunes apprenants :80 000 mots, expressions et exemples ;Un vocabulaire sélectionné en fonction des programmes scolaires ;Des exemples pour situer chaque mot en contexte et ainsi faciliter leur utilisation. Un dictionnaire facile à consulter et simple à utiliser :Des indications claires, sans codes, ni abréviations ;Une présentation en deux couleurs pour bien différencier les informations.
Les Fourberies de Scapin
Scapin, le valet italien, est fourbe. Il est menteur, voleur, hypocrite et perfide. Mais, à sa façon, il est aussi fidèle et courageux. Il lutte en permanence contre les injustices de son temps, celle par exemple qui empêche les amoureux de se marier librement. Voilà pourquoi ses jeunes maîtres lui confient leurs amours, voilà pourquoi il s’engage à les aider. Et quand Scapin donne sa parole, l’action se précipite. Toutes les ruses et toutes les inventions burlesques sont permises !