Jacques Salomé, Catherine Enjolet
L’amour et ses chemins
Deux auteurs face à face, à la rencontre de leurs lecteurs : Paroles à deux voix offre en regard deux univers qui convergent, se font mutuellement écho. Au fil des pages, l’un et l’autre proposent un échange, un accompagnement au plus près d’eux-mêmes pour mener, ensemble, le lecteur toujours plus loin grâce à des jeux de miroir, à des clins d’œil de mots, à l’inattendu d’une phrase. Ecrire pour ses lecteurs, c’est d’abord lire en eux.
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Pour la première fois, une cinquantaine des meilleurs chirurgiens esthétiques ouvrent les portes de leur univers de luxe réputé sulfureux. Paris, Province, Suisse, Belgique, Maroc .. Tous sont bons, beaucoup très bons, quelques uns sont des « as » mondiaux … Voici un document inédit et complet qui aborde tous les aspects du sujet : argent, techniques médicales, scandales. Ces portraits sont l'occasion pour ces chirurgiens de révéler les arcanes d'un métier qui fascine mais aussi de confesser leurs doutes professionnels. Passionnant !
Tout ce qu'il faut savoir sur les médicaments, leurs risques et les précautions à prendre, notamment chez les populations fragiles. Pour chacune de ces affections, toutes les manifestations, causes, signes d'alerte et conduite à tenir. Jean-Paul Giroud est professeur de pharmacologie clinique et membre de l'Académie de Médecine. Les évaluations qu'il mène depuis plus de 40 ans sur l'efficacité et la tolérance des médicaments disponibles sur le marché (avec ou sans ordonnance) n'ont jamais été financées ni remises en cause par un organisme privé ou public ou un laboratoire.
De la peau de poulet dans les nuggets que nos enfants adorent ; des boissons à l’eau minérale composées en partie… d’eau du robinet ; des édulcorants de synthèse contestés utilisés dans la fabrication de certains sodas lights ; des tranches de jambon 30 % moins chères mais avec… 30 % de viande en moins ! Voilà quelques effrayants constats du guide des aliments 2006-2007, édition remise à jour et considérablement augmentée du Savoir manger, best-seller qualifié par la presse de «Bible des aliments». Cette fois, les auteurs ont étudié en plus des produits des hypers et des supermarchés, ceux des magasins de hard discount, ainsi que les premiers prix des grandes chaînes de distribution. Pour que chacun puisse apprendre à naviguer dans la jungle alimentaire. Et pour que tout le monde prenne conscience, grâce à ce voyage au coeur des rayons, des pièges que l’on nous tend.
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