Paul Neyrat
Mincir
Perdre du poids pour être bien dans son corps, ce n’est plus un problème, grâce à ce titre de la collection Côté pratique. Vous voulez perdre vos kilos en trop sans les reprendre ? Vous êtes fatigué(e), en petite forme ? Il vous faut des conseils précis et professionnels ? Cet ouvrage vous livre un vrai programme diététique pour répondre aux besoins de votre corps et lui redonner tonus et vitalité ! Le texte, écrit en collaboration avec une diététicienne, journaliste et auteur est illustré par de nombreuses photos, tableaux et schémas. Il s’agit d’un véritable programme individuel qui vous permet de perdre du poids de manière équilibrée et durable. Ce programme individuel se déroule en plusieurs étapes : votre bilan alimentaire vouspermet de faire le point pour mieux cibler vos objectifs.
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De la peau de poulet dans les nuggets que nos enfants adorent ; des boissons à l’eau minérale composées en partie… d’eau du robinet ; des édulcorants de synthèse contestés utilisés dans la fabrication de certains sodas lights ; des tranches de jambon 30 % moins chères mais avec… 30 % de viande en moins ! Voilà quelques effrayants constats du guide des aliments 2006-2007, édition remise à jour et considérablement augmentée du Savoir manger, best-seller qualifié par la presse de «Bible des aliments». Cette fois, les auteurs ont étudié en plus des produits des hypers et des supermarchés, ceux des magasins de hard discount, ainsi que les premiers prix des grandes chaînes de distribution. Pour que chacun puisse apprendre à naviguer dans la jungle alimentaire. Et pour que tout le monde prenne conscience, grâce à ce voyage au coeur des rayons, des pièges que l’on nous tend.
Le nouveau guide du bien maigrir
Comment perdre du poids sans danger ? Comment être sûr de ne pas le reprendre ? Comment concilier minceur et santé avec les plaisirs de la table ? Que penser des nombreuses méthodes qui prétendent faire maigrir : régimes, protéines, sport, médicaments, psychothérapies, cures, chirurgie ? À la lumière de son expérience et des découvertes scientifiques les plus récentes, Jacques Fricker vous donne les moyens de bien maigrir. Vous pourrez ainsi : Faire le point sur votre poids, mieux manger sans vous compliquer la vie et prendre confiance en vous.
Les enfants de l’indicible peur
Ce livre met en lumière un visage inconnu de l’enfant autiste. Si cet enfant n’est jamais entré dans le » monde des gens », c’est qu’il a été frappé d’une indicible peur devant son étrangeté et médusé par sa beauté. Cette révélation rend la figure du petit garçon ou de la petite fille hors du temps et hors d’atteinte tout à coup moins énigmatique. C’est non seulement cette rencontre manquée avec l’Autre que Henri Rey-Flaud nous fait découvrir, mais encore les stratégies savantes mises en oeuvre par l’enfant pour ne pas être submergé par le réel, ni emporté par la dynamique du langage : ainsi Sarah accrochée à son coquillage-fétiche ou Antonio maniant son miroir, lieu de sa disparition et de sa renaissance. Que ces défenses soient insuffisantes à contenir sa peur, c’est ce dont témoigne la façon qu’il a de murer son regard, sa voix et son corps. Une rétention, quelquefois totale, difficile à soutenir pour les parents.
Un guide pratique qui répond à l’ensemble des questions concernant une maladie qui touche de plus en plus d’individus, et donne tous les conseils pour préserver son capital osseux. L’ostéoporose, c’est-à-dire la perte progressive de la masse osseuse, est une ennemie qu’aucun signe extérieur ne permet de repérer : c’est souvent à l’occasion d’une fracture du poignet que l’on s’aperçoit de la détérioration du capital osseux, et il est souvent trop tard. D’où l’importance du diagnostic et surtout de la prévention. Le docteur Serge Rafal fait le point sur ce que l’on sait aujourd’hui de l’ostéoporose, propose d’en connaître les causes et, surtout, insiste sur la nécessité d’une prise en charge raisonnable et complète, c’est-à-dire en faisant le tour des possibilités thérapeutiques et des médecines douces.