Michel Montignac
Montignac de A à Z – Le dictionnaire de la méthode
Avec près de 500 rubriques classées, ce Montignac de A à Z apporte toutes les réponses appropriées aux préoccupations du candidat à la minceur, homme ou femme. Il lui permet de faire son éducation nutritionnelle selon la méthode maintenant célèbre mise au point par Michel Montignac et son équipe de médecins et d’en appliquer les principes au gré de ses besoins. Ce livre intelligent, pratique et facile à consulter, donne toutes les clés de la « philosophie » Montignac.
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La méthode Gesta
Naturelle, efficace, simple et facile à appliquer, La Méthode Gesta qui a permis aux plus grandes vedettes de retrouver la ligne et la grande forme s’adresse à tous : hommes et femmes, grignoteurs, boulimiques, « victimes » de repas d’affaire, fumeurs qui veulent arrêter de fumer sans prendre du poids, mais aussi aux surmenés, aux anorexiques, à tous ceux dont le métabolisme est perturbé. Basée sur une alimentation énergétique, contrairement aux régimes classiques, La Méthode Gesta permet de rester dynamique. La Méthode Gesta, évitant les privations inutiles, privilégie la notion de plaisir. Redécouvrir les saveurs et le bienfait des bans produits consommés dans de bonnes conditions est la clef d’un savoir-manger qui favorise le bien-être corporel.
De la peau de poulet dans les nuggets que nos enfants adorent ; des boissons à l’eau minérale composées en partie… d’eau du robinet ; des édulcorants de synthèse contestés utilisés dans la fabrication de certains sodas lights ; des tranches de jambon 30 % moins chères mais avec… 30 % de viande en moins ! Voilà quelques effrayants constats du guide des aliments 2006-2007, édition remise à jour et considérablement augmentée du Savoir manger, best-seller qualifié par la presse de «Bible des aliments». Cette fois, les auteurs ont étudié en plus des produits des hypers et des supermarchés, ceux des magasins de hard discount, ainsi que les premiers prix des grandes chaînes de distribution. Pour que chacun puisse apprendre à naviguer dans la jungle alimentaire. Et pour que tout le monde prenne conscience, grâce à ce voyage au coeur des rayons, des pièges que l’on nous tend.
La grosse et la maigre
L’une pèse la moitié de l’autre. Quel est le poids réel ou imaginaire des kilos dans la vie amoureuse, familiale, professionnelle, sociale ? Christiane Collange, 82 kg , et Claire Gallois, 42 kg, se posent sans concession les questions qui obsèdent tant de femmes – et tant d’hommes – dans une société qui confond trop souvent l’être et le paraître. Leurs réponses sincères et imprévues confirment qu’il ne s’agit pas d’un mince problème.