- Home
- >
- Gastronomie
- >
- 280 recettes de cuisine familiale libanaise
Fayez Aoun
280 recettes de cuisine familiale libanaise
Ouvrage présentant les recettes libanaises dans un contexte historique et littéraire. Chaque titre de recette est indiqué dans la langue du pays et en français. Le temps de préparation et de cuisson est indiqué. En fin d’ouvrage, douze menus pour le petit déjeuner (repas important au Liban), pour le déjeuner et pour le dîner.
Vous aimerez aussi
Larousse gastronomique
Première édition de 1938 – Bible du savoir culinaire, le Larousse gastronomique est un ouvrage de référence sur l’histoire et les techniques culinaires de la France et du monde. Elle a été rédigée par le chef cuisinier Prosper Montagné avec une préface d’Auguste Escoffier.
Premiers repas de bébé
Ce livre de recettes pour les enfants est un best-seller chez Marabout. Remis ici au goût du jour, on y trouve des conseils précieux sur l’alimentation des bébés. L’alimentation fait partie des apprentissages essentiels pour les enfants, qui commencent dès leur plus jeune âge à développer leur goût. C’est à ce moment qu’il faut leur faire prendre de bonnes habitudes pour construire leur capital santé et éduquer leur palais. Ce livre propose des recettes classées par tranches d’âge de la naissance à dix-huit mois environ, accompagnées des conseils d’un pédiatre pour éviter et soigner les problèmes digestifs.
La méthode Dukan illustrée
Présentation des principes de base de cette méthode, qui repose sur 4 phases : attaque, croisière, consolidation et stabilisation. Avec une soixantaine de recettes.
Five-a-day Fruit and Vegetable Cookbook
En Anglais /// BOOK IN VERY GOOD CONDITION – Hardcover 512 pages – This comprehensive guide explains all there is to know about these exquisite foods and how best to enjoy them. Government advice, backed up by leading nutritional experts from all over the world, is that five portions of fruit and vegetables per day will extend and improve the quality of life for all – and here’s how to get them.