Henri Joyeux
Changez d’alimentation
Plutôt qu’une énième méthode révolutionnaire pour garder la ligne et la forme, Changez d’alimentation est un guide indispensable et passionnant pour nous apprendre à mieux choisir nos aliments. Personnage médiatique parfois controversé, le professeur Joyeux n’hésite pas à prendre des positions qui dérangent pour livrer ses précieux conseils. Arguments scientifiques à l’appui, il s’attaque à nos idées reçues sur l’alimentation (sur le lait de vache, par exemple).
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Aujourd’hui, se sentir vieux à 45 ou 50 ans n’est plus une fatalité ! l’homme est légitimement désireux de conserver sa jeunesse, de goûter à tous les plaisirs, y compris les joies de la sexualité, le plus longtemps possible. Avec la précision du scientifique, le savoir du médecin, la connaissance du praticien, le docteur Elia donne à chacun les moyens de mieux se connaître et de mieux préparer son corps au vieillissement.
La chirurgie esthétique et plastique
La médecine esthétique est un ensemble d’actes médicaux visant à améliorer l’apparence physique d’une personne ainsi qu’à diminuer et retarder les effets du vieillissement. Le médecin esthétique prend en charge le patient dans sa globalité. Face aux lourds investissements matériels, les médecins peuvent se regrouper sur des plateaux techniques dans lesquels les équipements, notamment les lasers, sont partagés entre médecins.
Le Grand Livre des Parents
Cornelia Quarti, agrégée de psychiatrie, assistant des Hôpitaux de Paris, déjà auteur de Profession Parents (Stock, 1978), rassemble ses connaissances et le fruit de trente ans d’activité professionnelle pour diriger la rédaction du Grand livre des parents.
De la peau de poulet dans les nuggets que nos enfants adorent ; des boissons à l’eau minérale composées en partie… d’eau du robinet ; des édulcorants de synthèse contestés utilisés dans la fabrication de certains sodas lights ; des tranches de jambon 30 % moins chères mais avec… 30 % de viande en moins ! Voilà quelques effrayants constats du guide des aliments 2006-2007, édition remise à jour et considérablement augmentée du Savoir manger, best-seller qualifié par la presse de «Bible des aliments». Cette fois, les auteurs ont étudié en plus des produits des hypers et des supermarchés, ceux des magasins de hard discount, ainsi que les premiers prix des grandes chaînes de distribution. Pour que chacun puisse apprendre à naviguer dans la jungle alimentaire. Et pour que tout le monde prenne conscience, grâce à ce voyage au coeur des rayons, des pièges que l’on nous tend.