Marcel Gocar
La cuisine à la bière
Tout sur la fabrication de la bière. La partie historique raconte son usage au fil des temps dans les différents pays.
Vous aimerez aussi
Mincir en beauté là où vous voulez
Après le succès de Mincir sur mesure grâce à la chrono-nutrition, le Dr Delabos va encore plus loin en adaptant les principes de sa méthode à la morphologie de chacun : manger les bons aliments au bon moment en respectant les rythmes du corps. En effet, nous ne mincissons pas tous de la même façon selon notre type morphologique. Après nous avoir aidés à l’identifier, le Dr Delabos nous propose des règles d’alimentation, repas par repas, les erreurs à ne pas commettre et plus de 50 recettes, pour nous aider à retrouver une silhouette harmonieuse sans nous priver. S’y ajoutent les conseils de deux spécialistes de la mode pour mettre en valeur nos atouts grâce à des vêtements et couleurs appropriés.
Les saveurs de la cuisine chinoise
Recettes traditionnelles, Préparations simples et rapides. Dans cet ouvrage, vous apprendrez à séduire agréablement tous vos convives grâce à des recettes originales comme la soupe aux ailerons de requins, les raviolis braisés à la sauce sésame, le poulet au bambou, etc …
En Anglais /// BOOK IN VERY GOOD CONDITION – Celebrating the delights of tapas, sushi, dim sum, antipasti, and many other finger foods from around the world, this no-fuss cookbook is packed with ideas for small, healthy, and delectable dishes that are perfect for chic but informal meals, snacks, picnics, or eating on the go. Author Biography: Jennifer Joyce has traveled the world in search of new ideas and recipes. For the last 10 years she has been teaching her simple-to-make dishes to Londoners and is the author of two books, The Well Dressed Salad and Diva Cooking: Unashamedly Glamorous Party Food .
Faites la fête comme Gaston Lenôtre
Gaston Lenôtre, né le 28 mai 1920 à Saint-Nicolas-du-Bosc (Eure), est un pâtissier français, chef d’entreprise et auteur de plusieurs livres de cuisine. Professionnels et médias ont salué en lui l’un des grands innovateurs dans l’art de la pâtisserie. Son École Lenôtre, à Plaisir (Yvelines), près de Paris, a formé à la pâtisserie et à la confiserie plusieurs générations de pâtissiers et de cuisiniers. Son neveu, Patrick Lenôtre, est également un pâtissier et chef cuisinier reconnu.