S’inspirant d’un court récit du XIIIème siècle – La fille du comte de Ponthieu -, la Sultane d’Alméria s’est développé, sous la plume de Régine Colliot, en une vaste fresque romanesque située tant en Europe qu’en Orient, dans les villes et les campagnes, à Jérusalem et en Espagne musulmane, ainsi qu’à Rome et à Saint-Jacques de Compostelle.